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レ・クエルチェ ハチミツ アルプスの花

レ・クエルチェ ハチミツ アルプスの花 レ・クエルチェ ハチミツ アルプスの花

アルプス山脈に連なるアオスタ渓谷の標高1500mの高山地帯で採蜜して作られたアルプスの花々の蜂蜜

レ・クエルチェ ハチミツ アルプスの花

商品名 レ・クエルチェ ハチミツ アルプスの花
価格 1,944円(税込み・送料別途)
内容量 200g
原材料 はちみつ(イタリア)


レ・クエルチェ ハチミツ アルプスの花

アルプス山脈に連なるアオスタ渓谷の標高1500mの高山地帯で採蜜して作られたアルプスの花々の蜂蜜です。

植物の種類はさまざまで収穫年によって異なりますが、シャクナゲ、ベルフラワー、ホーリークローバー、クローバー、ラズベリー、ワイルドタイムなどです。

毎年6月の1ヶ月間、自分達が飼っている蜂をその牧草地に連れて行き、放牧して蜜を採取するのだとか。香りはまるでブーケのように様々で、穏やかなシャクナゲから刺激的で独特なワイルドタイム、最後にハニーデュー(甘露蜜)の短いノートで終わります。

トーストしたパンや、ヨーグルト、コーヒー、紅茶に。熟成したチーズともよく合います。
※結晶化するタイプの蜂蜜です。


商品名 レ・クエルチェ ハチミツ アルプスの花
価格 1,944円(税込み・送料別途)
内容量 200g
原材料 はちみつ(イタリア)


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